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“農(nóng)業(yè)科研的成果，從來(lái)不是寫(xiě)在論文里的漂亮數(shù)據(jù)，而是長(zhǎng)在田里的作物，是農(nóng)民臉上的笑容。我們育的甘蔗品種好不好，得讓土地點(diǎn)頭，讓鄉(xiāng)親們說(shuō)好?！边@是廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授張木清常掛在嘴邊的一句話(huà)。
扎根廣西十余年，張木清帶領(lǐng)一支以青年科研人員為主體的團(tuán)隊(duì)，在土地條件并不占優(yōu)、病害頻發(fā)、機(jī)械化基礎(chǔ)薄弱的蔗區(qū)，持續(xù)推進(jìn)甘蔗育種體系建設(shè)，探索出一條適應(yīng)廣西生態(tài)條件的高產(chǎn)、高糖、抗病育種路徑。多個(gè)甘蔗品種在生產(chǎn)實(shí)踐中穩(wěn)定推廣，為蔗區(qū)穩(wěn)產(chǎn)增效提供了長(zhǎng)期支撐。日前，張木清入選2025年廣西“最美科技工作者”。
張木清入選2025年廣西“最美科技工作者”。
迎難而上：在“非優(yōu)產(chǎn)區(qū)”尋找突破口
廣西是我國(guó)糖業(yè)的核心區(qū)，蔗糖產(chǎn)量占全國(guó)六成以上，是保障國(guó)家糖業(yè)安全的重要支點(diǎn)。但這份“半壁江山”，并非建立在理想的自然條件之上。
2012年，張木清來(lái)到廣西大學(xué)工作。在帶隊(duì)深入蔗區(qū)調(diào)研的過(guò)程中，他逐漸認(rèn)識(shí)到廣西甘蔗產(chǎn)業(yè)面臨的是一系列疊加難題：土層偏薄、土壤酸性明顯，干旱與臺(tái)風(fēng)暴雨交替出現(xiàn)，1~4月光照條件不足，病害發(fā)生頻率高。同時(shí)，品種來(lái)源復(fù)雜、產(chǎn)量水平不高，傳統(tǒng)耕作方式對(duì)人工依賴(lài)度大，生產(chǎn)成本持續(xù)攀升。其中，被蔗農(nóng)稱(chēng)為“頭號(hào)殺手”的黑穗病，長(zhǎng)期制約著甘蔗穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)。
一邊是保障國(guó)家糖業(yè)安全的現(xiàn)實(shí)需求，一邊是蔗農(nóng)增收的迫切期待，而自然條件和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)又難以在短期內(nèi)改變。張木清很快作出判斷：破局的關(guān)鍵，只能從“品種”入手?！爸挥信嘤稣嬲m應(yīng)廣西水土的甘蔗品種，產(chǎn)業(yè)才能穩(wěn)下來(lái)?！睆埬厩逭f(shuō)。
在當(dāng)時(shí)，廣西大學(xué)在甘蔗育種領(lǐng)域幾乎沒(méi)有成熟基礎(chǔ)，起步并不輕松?！暗亲鲛r(nóng)業(yè)科研，就像跑馬拉松，起跑線(xiàn)靠后并不可怕，關(guān)鍵是方向?qū)?、跑得穩(wěn)?！睆埬厩鍥](méi)有猶豫，很快確立了“面向國(guó)際、聯(lián)合國(guó)內(nèi)、服務(wù)廣西”的工作思路，著手構(gòu)建一條融合國(guó)際資源與本地需求的育種路徑。
他解釋?zhuān)懊嫦驀?guó)際”，是借助與美國(guó)、巴西等甘蔗育種強(qiáng)國(guó)的合作基礎(chǔ)，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)親本資源和雜交組合；“聯(lián)合國(guó)內(nèi)”，則是聯(lián)合福建農(nóng)林大學(xué)等國(guó)內(nèi)科研院所及廣西本地科研力量，形成協(xié)同攻關(guān)機(jī)制。而最終落腳點(diǎn)，始終是解決廣西甘蔗生產(chǎn)中的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。
對(duì)育種而言，試驗(yàn)地就是根基?！耙黄玫脑囼?yàn)地，比昂貴的儀器更重要?！睘榇?，張木清帶著團(tuán)隊(duì)多次深入廣西各主要蔗區(qū)，反復(fù)比選，最終在崇左市扶綏縣建立了核心育種基地。沒(méi)有成熟體系，就從頭搭建；缺乏經(jīng)驗(yàn)，就邊干邊總結(jié)。從土地整理、材料引進(jìn)，到系統(tǒng)記錄、逐級(jí)篩選，團(tuán)隊(duì)把每一個(gè)環(huán)節(jié)都做細(xì)做實(shí)。幾年下來(lái)，一套完整的甘蔗育種流程逐步成型，從實(shí)生苗的一新三宿、病害的早期鑒定、品種的精準(zhǔn)評(píng)價(jià)等現(xiàn)代育種技術(shù)體系也真正“落地生根”。
張木清在試驗(yàn)地查看甘蔗生長(zhǎng)情況。
扎根攻堅(jiān)：為蔗田育出“硬核”好種子
傳統(tǒng)甘蔗育種周期長(zhǎng)、篩選效率低，往往需要10至12年才能完成一個(gè)品種的選育。面對(duì)廣西產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需求，張木清團(tuán)隊(duì)探索形成了“雙路育種”策略。
一條路徑是“引進(jìn)來(lái)”。團(tuán)隊(duì)系統(tǒng)引入美國(guó)、巴西等國(guó)家高糖、株型適宜、適合機(jī)械化收獲的親本和雜交組合，在廣西開(kāi)展多點(diǎn)適應(yīng)性篩選。較短時(shí)間內(nèi)，培育出一批高糖、早熟、宿根性好、適合機(jī)械收獲的“中蔗”系列品種，為生產(chǎn)端提供了見(jiàn)效快的選擇。
另一條路徑是圍繞廣西的突出病害開(kāi)展“本土化”攻關(guān)。黑穗病是繞不開(kāi)的核心問(wèn)題。張木清帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)聯(lián)合病害專(zhuān)家，建設(shè)了占地120余畝的甘蔗病害鑒定圃，對(duì)育種材料進(jìn)行人工接種和自然發(fā)病的雙重“壓力測(cè)試”。篩選標(biāo)準(zhǔn)十分明確，抗病性不過(guò)關(guān)，直接淘汰?！捌渌誀钤俸?，也不能彌補(bǔ)抗病性的缺失?！睆埬厩逭f(shuō)。
目前，張木清團(tuán)隊(duì)已成功登記甘蔗新品種20余個(gè)，另有數(shù)十個(gè)品種正在參加區(qū)域試驗(yàn)。這些品種并非追求單一“明星品種”，而是形成梯隊(duì)布局：有高糖早熟品種，也有抗病、抗倒伏、耐旱、抗寒等不同類(lèi)型，分別適配不同區(qū)域和生態(tài)條件。
其中，“中蔗9號(hào)”兼具高產(chǎn)、高糖、抗病和適合機(jī)械收獲等優(yōu)勢(shì)，目前推廣面積已接近40萬(wàn)畝，被列入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主推品種和廣西的主導(dǎo)品種；“中蔗14號(hào)”表現(xiàn)抗逆（寒、旱）性強(qiáng)、產(chǎn)量高，適合桂北蔗區(qū)種植；“中蔗18號(hào)”表現(xiàn)抗逆性強(qiáng)、分蘗整齊、宿根性好、冠層整齊、機(jī)收損失率低、糖分轉(zhuǎn)化慢，是未來(lái)適合大面積機(jī)收的品種；“中蔗20號(hào)”表現(xiàn)特早熟高糖、加工紅糖品質(zhì)好；“中蔗23號(hào)”大莖、特高產(chǎn)、中晚熟品種，適合人工收獲。
在夯實(shí)田間基礎(chǔ)的同時(shí)，張木清團(tuán)隊(duì)持續(xù)引入現(xiàn)代育種技術(shù)，加快育種進(jìn)程。團(tuán)隊(duì)參與甘蔗栽培種基因組研究，構(gòu)建系統(tǒng)化的表型數(shù)據(jù)庫(kù)，并開(kāi)展基因組與表型關(guān)聯(lián)分析，逐步鎖定與糖分、抗病等關(guān)鍵性狀相關(guān)的分子標(biāo)記。
“過(guò)去需要在田里種下十萬(wàn)株，再慢慢篩選；未來(lái)可以在實(shí)生苗早期完成大規(guī)模初篩?！睆埬厩灞硎?，這種“早判斷”的方式顯著提高了育種效率。團(tuán)隊(duì)還嘗試將無(wú)人機(jī)和高光譜技術(shù)用于田間表型快速采集，為智能育種積累基礎(chǔ)數(shù)據(jù)?！稗r(nóng)業(yè)AI的路還很長(zhǎng)，但必須有人先起步?！彼f(shuō)。
在張木清看來(lái)，育種的終點(diǎn)不是品種登記和審定，而是能否真正降低生產(chǎn)成本、提升種植效益。針對(duì)傳統(tǒng)耕作費(fèi)工費(fèi)力的問(wèn)題，團(tuán)隊(duì)提出并推廣宿根蔗一次性管理的“四合一栽培技術(shù)”，將松蔸、培土、施肥、蓋膜等環(huán)節(jié)進(jìn)行整合，并配套緩釋肥和控草技術(shù)，顯著減少用工量，真正實(shí)現(xiàn)甘蔗的“托管”。
“科研的價(jià)值，就是讓農(nóng)民少?gòu)澭?、多算賬?！睆埬厩逭f(shuō)。
張木清在試驗(yàn)地查看甘蔗生長(zhǎng)情況。
薪火相傳：把長(zhǎng)期事業(yè)交給年輕人
在張木清看來(lái)，育種是長(zhǎng)期事業(yè)，最終靠的是一支穩(wěn)定的隊(duì)伍。他將團(tuán)隊(duì)成員按研究方向細(xì)分，有人專(zhuān)攻病害，有人聚焦抗逆、高糖、種質(zhì)創(chuàng)新，有人深耕基因組研究，讓每個(gè)人都能找到清晰的發(fā)展路徑。
同時(shí)，他通過(guò)團(tuán)隊(duì)經(jīng)費(fèi)支持青年科研人員啟動(dòng)獨(dú)立課題，幫助他們爭(zhēng)取項(xiàng)目資源?！敖o年輕人壓擔(dān)子，也要給條件?！痹谒膸?dòng)下，團(tuán)隊(duì)成員胡琴博士入選廣西青年拔尖人才，黃江鋒博士入選青年八桂和青年科學(xué)家，暴怡雪博士入選“青年托舉”計(jì)劃和海南高層次人才，逐步成長(zhǎng)為科研骨干。
在人才培養(yǎng)上，張木清始終強(qiáng)調(diào)田間實(shí)踐的重要性。他常帶學(xué)生下地，反復(fù)叮囑：“儀器再先進(jìn)，也替代不了田里的觀(guān)察。甘蔗長(zhǎng)得好不好，只有站在地里才能看清?！?/span>
張木清的辦公室里沒(méi)有精心打理的盆栽，但他的“作品”遍布廣西蔗區(qū)。一片片抗倒伏、穩(wěn)產(chǎn)的甘蔗林，一張張因產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定而增收的笑臉，是他和團(tuán)隊(duì)多年深耕的真實(shí)注腳?！坝N是慢工，十年八年不出成果很正常。但只要方向?qū)?，?jiān)持下去，土地不會(huì)辜負(fù)你，農(nóng)民也不會(huì)忘記你?！彼f(shuō)。
“好種甘蔗、種好甘蔗和種甘蔗好”是他和團(tuán)隊(duì)永遠(yuǎn)追求的目標(biāo)。他們的甘蔗育種之路，仍在繼續(xù)。
